Anacardo crudo
1 kg
Anacardos (Anacardium occidentale) sin tostar, formato FAMILIAR de 1 kg. El anacardo es uno de los frutos secos más versátiles: sabor dulzón y suave, ideal tanto para uso dulce como salado. NOTA TÉCNICA: el anacardo "crudo" del mercado no es estrictamente crudo en sentido botánico — siempre pasa por un proceso con calor para eliminar el urushiol de su cáscara. "Crudo" significa sin tostado posterior. Formato 1 kg ideal para elaboración regular de quesos y salsas veganas, repostería y cocina asiática.
Los precios solo se ven con una cuenta profesional aprobada.
Ingredientes
En el orden de la etiqueta:
| Ingrediente |
|---|
| Anacardo AlérgenoCrudo ecológico · 100 % |
En negrita, los alérgenos.
Alérgenos indicados por el fabricante: frutos secos, sésamo.
Sellos: Ecológico (UE) · Sin gluten · Vegano
Peso neto: 1 kg.
La información puede sufrir modificaciones. Consulta siempre el envase del producto.
- Bolsa de 1 kg (formato familiar)
- Anacardo sin tostado
- Sabor suave y dulzón
- Sin azúcares añadidos, sin sal añadida, sin gluten
- Apto vegano y vegetariano
Información nutricional
Por 100 g.
- Valor energético 595 kcal
- Grasas 44 g (de las cuales saturadas 7,8 g)
- Hidratos de carbono 30 g (de los cuales azúcares 5,9 g)
- Proteínas 18 g
- Sal 0,05 g
Preguntas frecuentes
¿Qué es Anacardo crudo?
Anacardos ecológicos crudos, de origen Vietnam, en bolsa compostable de 1 kg.