Gomasio - 170g

Gomasio: condimento tradicional japonés hecho con sésamo tostado molido y sal marina, en proporción de aproximadamente 15-20 partes de sésamo por 1 de sal. Aporta el sabor tostado característico del sésamo y sirve como sustituto natural de la sal en la mesa, reduciendo el aporte de sodio total y añadiendo sabor y minerales del sésamo (calcio, hierro, magnesio). Muy usado en la cocina macrobiótica y en dietas de reducción de sal.